Sau mỗi mùa vụ, cây cà phê phải tiêu tốn một lượng lớn dinh dưỡng để nuôi quả và hạt. Điều này khiến cây bị suy kiệt, giảm sức sống, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất mùa sau. Chính vì vậy, chăm sóc cây cà phê sau thu hoạch là một bước vô cùng quan trọng, giúp cây nhanh chóng hồi phục, phát triển khỏe mạnh và đảm bảo chất lượng cho mùa vụ tiếp theo. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách chăm sóc cây cà phê sau khi thu hoạch hiệu quả nhất.
Cắt tỉa cành cho cây cà phê sau thu hoạch
Mục đích cắt tỉa cành
- Sau thu hoạch, bộ rễ cây cà phê thường bị tổn thương và suy yếu. Việc cắt tỉa giúp cây giảm bớt lượng cành cần nuôi dưỡng, tập trung dinh dưỡng phục hồi và phát triển mầm mới.
- Cắt tỉa tạo tán giúp cây thông thoáng, ánh sáng phân bố đều, hạn chế sâu bệnh và giúp cây phân hóa mầm hoa tốt hơn.
Thời điểm cắt tỉa cành phù hợp
- Nên thực hiện cắt tỉa sau thu hoạch khoảng 10–20 ngày, vào những ngày nắng ráo, nhiệt độ dưới 35°C.
Cách chọn cành để cắt tỉa
- Loại bỏ cành già, khô, sâu bệnh, cành tăm, cành mọc ngược, cành dị dạng, cành không cho trái hoặc mọc sát đất.
- Cắt bỏ phần cuối của các cành đã cho trái gần hết để cây tập trung nuôi cành thứ cấp.
- Dụng cụ cắt tỉa phải sạch, bén và chuyên dụng. Sau khi cắt cần bôi Nano Đồng hoặc vôi vào vết cắt để phòng bệnh.
Vệ sinh vườn và rửa vườn cà phê
- Sau khi cắt tỉa xong, cần dọn sạch cành lá cắt bỏ và tiêu hủy để tránh phát sinh mầm bệnh.
- Xới cỏ quanh gốc cây theo tán cây, để lại lớp cỏ thấp 3–4cm giúp giữ ẩm đất.
- Phun rửa vườn bằng dung dịch Nano Đồng HLC (500ml pha với 200 lít nước) để phòng rong rêu, nấm hồng, tảo đỏ,...
- Tại vết cắt, có thể quét Nano Đồng HLC hoặc vôi để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh xâm nhập.
Bón phân phục hồi cho cây cà phê sau thu hoạch
Tầm quan trọng của việc bón phân hồi sức
- Sau khi thu hoạch, cây cà phê mất phần lớn dinh dưỡng tích lũy, cần được bổ sung kịp thời để phục hồi và chuẩn bị cho vụ hoa sau.
Loại phân bón nên sử dụng
- Ưu tiên sử dụng phân hữu cơ hoai mục, phân vi sinh, hoặc phân chuồng ủ xử lý với Trichoderma.
- Phân hữu cơ giúp cải tạo đất, tăng cường hệ vi sinh vật có lợi và hạn chế tuyến trùng, sâu bệnh trong đất.
Kỹ thuật bón phân đúng cách
- Không bón trực tiếp sát gốc. Nên đào rãnh bón phân cách gốc 15–20cm theo hình chiếu tán cây, sâu 30–40cm, rộng 30cm.
- Có thể trộn phân với đất tạo thành bồn theo hình chóp nón giúp giữ phân và nước hiệu quả.
- Lượng phân bón phụ thuộc vào tuổi cây, tình trạng sức khỏe và độ phì nhiêu của đất.
- Không trộn lẫn phân vi sinh với thuốc bảo vệ thực vật hoặc phân hóa học để tránh tiêu diệt vi sinh vật có lợi.
Tưới nước hợp lý cho cây cà phê sau thu hoạch
Vai trò của nước tưới sau thu hoạch
Thời điểm và kỹ thuật tưới nước
- Tưới lần đầu khi mầm hoa bắt đầu nhú (dạng mỏ sẻ hoặc trắng đầu nụ).
- Tưới lần 2 cách lần 1 khoảng 22–27 ngày.
- Tưới sớm quá sẽ làm mầm lá phát triển, giảm hoa; tưới muộn khiến cây khô hạn, giảm tỷ lệ đậu quả.
Lượng nước tưới phù hợp
- Tùy theo loại đất: đất nặng cần nhiều nước hơn, đất thịt nhẹ giữ ẩm tốt thì ít nước hơn.
- Mức nước đủ để thẩm thấu đến độ sâu 50cm – vùng rễ hoạt động mạnh nhất.
Phòng trừ sâu bệnh hại sau thu hoạch
- Theo dõi và kiểm tra vườn thường xuyên để phát hiện sớm sâu bệnh như rỉ sắt, đốm mắt cua, bọ xít, rệp sáp, rệp vảy,...
- Khi bệnh nhẹ có thể xử lý bằng thuốc sinh học, chế phẩm thảo mộc hoặc thuốc trừ sâu hữu cơ để đảm bảo sức khỏe cây và bảo vệ môi trường.
Kết luận
Việc chăm sóc cây cà phê sau thu hoạch không chỉ giúp cây phục hồi nhanh chóng mà còn quyết định trực tiếp đến năng suất và chất lượng vụ mùa tiếp theo. Từ việc cắt tỉa, dọn vệ sinh, bón phân, tưới nước đúng thời điểm, đến phòng trừ sâu bệnh – tất cả đều cần được thực hiện đúng kỹ thuật và hợp lý. Bà con nên chú trọng thực hiện đầy đủ các bước này để vườn cà phê luôn khỏe mạnh, xanh tốt và cho năng suất cao.
Xem thêm:
- Tại sao bông trái sầu riêng hay bị rụng ngay tầng rời
- Kéo đọt sầu riêng giai đoạn nhú mắt cua, sáng mắt cua
- Đất trồng bị thoái hoá bạc màu, làm thế nào để cây trồng phát triển
HLC vinh hạnh là nhà cung cấp tin cậy các sản phẩm chế phẩm nông nghiệp theo hướng hữu cơ, sinh học. Mời quý Khách hàng liên hệ thông tin sau để đội ngũ HLC có thể nhanh chóng hỗ trợ:
– Website: hlc.net.vn
– Hotline: 0326718282