Lạng Sơn có khoảng 2.800 hecta na, trồng trên sườn núi Cai Kinh, dọc theo quốc lộ 1 từ xã Cai Kinh (Hữu Lũng) đến xã Mai Sao (Chi Lăng).
Đầu tiên, họ sẽ tỉa bớt hoa ở những nhánh nhỏ, mỗi nhánh chỉ để lại 1-2 hoa to.
Người dân gom những bông hoa na lại, cố gắng giữ cho không bị dập nát, nhụy còn tươi.
Sau đó tách nhụy riêng, vứt đi phần cánh hoa.
Người dân dùng một ống hút nhựa, đường kính bằng đúng đài hoa na, một đầu gắn tre, đầu còn lại tích phần nhụy hoa.
Người dân sẽ tới chấm phần nhụy đã tách rời vào phần nhụy hoa trên cây. Động tác phải thật nhẹ nhàng, tránh làm rụng hoa. Thụ phấn xong, để đánh dấu, họ sẽ bấm một đầu cánh hoa. Gia đình chị Hoa ở xã Mai Sao có ba vườn na nhỏ trên núi. Từ cuối tháng 4 đến nay, vợ chồng chị ngày nào cũng lên núi thụ phấn cho na từ sáng đến chiều, dự định phải hết tháng 5 mới xong. "Bông hoa được thụ phấn thì 90% là đậu quả, không phụ thuộc vào ong bướm", chị Hoa nói.
Cành thấp chị Hoa đứng, hoặc quỳ xuống núi đá để thụ phấn, cành cao chị phải trèo. Hai vợ chồng chăm chỉ làm với hy vọng đến tháng 8-9 sẽ cho thu hoạch những quả na to đẹp, bán được giá cao.
Na Lạng Sơn nổi tiếng quả to, cùi dầy, ít hạt và ngọt. Để phát triển và quảng bá loại quả đặc sản này, hàng năm tỉnh Lạng Sơn tổ chức "Ngày hội na".
Nguồn: https://vnexpress.net
