Hôm nay mới sắp xếp được chút công việc nên tôi viết một chút về việc làm da xanh sầu riêng. Trái sầu riêng nói chung hiện nay nếu da xanh thì được thị trường ưu chuộng hơn nhưng trên thực tế tôi nhận thấy chủ yếu là chúng ta nhận định theo ý chí chủ quan của mình. Hiện nay vẫn còn những giống sầu riêng vỏ lúc nào cũng vàng khè như khổ qua vàng… hoặc 1 số bà con trồng sầu riêng mongthong nhất là thu 1-2 mùa đầu da trái cũng vàng thì bắt đầu đổ do vựa cây bán giống đểu. Vậy giờ tôi phân tích cho bà con 1 chút nhé.
Thực ra để xử lý sầu riêng da xanh không quá khó.
– Vấn đề đầu tiên quyết định đến da xanh chính là dựa vào sức của cây, vườn bà con chăm sóc đúng mức, phân bón, thuốc BVTV đầy đủ bảo vệ bộ lá lúc nào cũng xanh tốt, dày bóng và đặc biệt là phân hữu cơ hoai mục, phân hữu cơ vi sinh kết hợp Trichoderma càng nhiều càng tốt (chắc có lẽ bà con không bón nhiều đến nỗi cây ngộ độc hữu cơ đâu ha?). Việc bón nhiều phân hữu cơ vào 2 thời điểm sau thu hoạch và khi trái to bằng trứng vịt là thích hợp nhất. Nếu giải quyết được yếu tố dinh dưỡng cho cây khỏe mạnh, sung tốt thì tự nhiên trái đã xanh lên rồi. Nói nôm na là 2 anh nhậu trên bàn, anh nào khỏe hơn thì sẽ uống nhiều hơn và gục sau anh yếu, vậy thôi.
– Yếu tố thứ 2 quyết định đến vỏ trái sầu riêng da xanh là bổ sung các vi lượng: Mg, Zn, Cu, Fe, Mn…. Các nguyên tố vi lượng này có tác dụng tạo các phần xanh, các diệp lục tố (cái này tôi nói nôm na chứ không chuyên sâu bà con sẽ khó hiểu). Như vậy thì ta sẽ phun vi lượng trong giai đoạn nào ? Khi trái non cỡ trứng vịt thì ta đã tiến hành tạo xanh chứ không phải là trái cả ký rồi mới lên diễn đàn hỏi thuốc tạo xanh. Bà con có thể phun Combi-fertilizer của BM Đức, loại phân vi lượng này chứa hầu hết các nguyên tố làm xanh rất tốt cho trái, nếu trái hơi méo thì bà con có thể kết hợp chung với 800g MX3/ 220l nước vừa giúp quả có vỏ màu xanh vừa tròn quả bắt mắt. Nếu bà con đọc các bài trước của tôi thì sẽ thấy công dụng của MX3 có nhiều cái hay, nó vừa là phân làm già đọt nhanh mà không ảnh hưởng đến cây, vừa là phân chỉnh trái méo thành tròn (tất nhiên là tạo hộc giả tròn vừa phải và khi phun nó thì thời gian này trái sẽ hơi sựng lại) và da trái lại xanh.
Sau khi trái được tầm 0,5kg (ước lượng bằng mắt thường) thì tiến hành phun MX19 kết hợp thêm 1 lần Combi để thúc trái lớn nhanh, da xanh và gai không bị bể dập và vỏ quả xanh.
Sau khi trái tầm 1,5kg (ước lượng bằng mắt thường) thì phun MX4 để nuôi cơm vàng sáng, cơm dẻo và thơm ngọt hơn.
Giai đoạn nuôi trái chia ra làm 2 giai đoạn nhỏ nên bà con cần chú ý nhé.
– Vấn đề thứ ba, bà con cần chú ý những loại sâu bệnh gây hại cho quả, làm xấu vẻ bề ngoài của quả như nhện hại, rầy phấn, sâu đục trái… nên một số thuốc BVTV được đưa phụ gia chất làm xanh vào có thể giúp làm xanh da trái.
Lưu ý khi làm vỏ sầu riêng xanh:
– Khi cây sầu riêng vào đợt đơm hoa kết trái, bà con nên tỉa bớt trái chỉ giữ lại một số lượng vừa đủ để dễ dàng chăm sóc và cây có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho quả phát triển, tránh để quả dày dễ dàng nhiễm sâu bệnh hại trên diện rộng và làm cây mất sức.
– Khi phun thuốc bảo vệ thực vật thì bà con cần tuân thủ thời gian cách ly trước khi hái cũng như bán cho người tiêu dùng, sức khỏe của mọi người là quan trọng nhất thì lúc đó lợi nhuận bà con thu lại sẽ có ý nghĩa hơn rất nhiều.
Thực ra da xanh hay da vàng không quan trọng vì thực chất phần thịt quả mới là quan trọng vì người tiêu dùng chi ăn thịt quả chứ không ai ăn vỏ quả cả, vì vậy đảm bảo thịt quả thơm ngon, cơm dày thịt béo, hạt nhỏ thì quả sẽ bán được giá thành cao, được lòng người tiêu dùng.
Nói túm lại là CÂY SẦU RIÊNG NUÔI CÂY HƠN NUÔI TRÁI, cây sung thì tự nhiên trái nó phải đẹp, bà con đừng tham mà cho cây mang quá nhiều trái là nó suy kiệt. Tôi tin chắc chắn khi bà con nhìn nhận đúng mức thì trái của bà con sẽ đẹp.
Tôi không cổ súy cho việc lạm dụng thuốc BVTV nhưng với nông nghiệp hiện nay của ta không có nó sẽ không thành công. Quan trọng là bà con tuân thủ thời gian cách ly là quá tốt rồi. Còn hiện nay thị trường xuất khẩu sầu riêng của chúng ta chính là TQ và 99.99% sầu riêng của VN ta qua đó thì da vàng hơn da nghệ. Cho nên tôi nói việc da xanh hay da vàng ko quan trọng. Quan trọng là bà con có đủ sức ép được lái hay không.
Chúc bà con nông dân một mùa vụ sầu riêng bội thu !
Nguồn: http://caygiongeakmat.com.vn/
